Ingredientes:
Para dos persona, 2 Kilos de habas pequeñas
Una cebolla
Una butifarra negra
Menta
Sal
Aceite
Muy fácil
Se dora la cebolla a fuego lento, se añade la butifarra cortada a trocitos pequeños.
Poner la habas y la menta en la cazuela y tapar dejar cocer unos 20 minutos a fuego lento con su vapor.
Cuando la habitas estén tiernas destapar y dejar freír a fuego alegre.
Buen provecho.
1 comentario:
Me ha hecho mucha gracia eso del fuego alegre, sin duda te pones mas alegre al comerlas.
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