Recetas de cocina con autoría para hacerlas comentarlas probarlas comerlas y saborearlas con alegría ¡Buen provecho!!
30 de enero de 2007
Migas de la Sra Carmen
Ingredientes:
Pan duro
Pimientos
Tocino
Ajos
Sal
Aceite
Un vaso de agua
Se corta el pan lo mas fino posible, en un vaso se pone agua y una pizca de sal se rocía el pan y se deja reposar un par de horas, se fríen los
ajos, el tocino y los pimientos, cuando esta al punto se retiran los pimientos y el tocino los ajos se dejan en la sartén se añade el pan y no se deja de mover hasta que se queda unas migas sueltas, ricas, ricas.
En este caso las acompañamos con uvas y sardinas fritas.
Buen provecho
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1 comentario:
Qué cantidad de pan has puesto?
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